【美食】忙碌小家庭的好幫手♥簡單、方便、一圈就美味的味之素香味醬
平常生活工作忙碌又要兼家庭”煮”婦的我
每每想到晚餐要煮什麼都很煩惱><
有時偷懶就直接當外食族跑出去隨便買回家吃
但為了顧好我們夫妻倆的健康~經常外食也不是辦法 🙄
所以偶爾還是會乖乖上超市買菜、安分的花時間備料
再加上要讓菜色美味也要準備不少調味品
光是這些就花了很多心思和時間
每每總是想把下廚這件事能變得越簡單越好XD
不過呢…….現在終於找到我這忙碌煮婦的好幫手了 😎
將將~就是這一瓶取代多種調味的『味之素香味醬 』
你們知道對煮婦來說有這種~ 一瓶可以取代多種調味的香味醬是件多麼幸福的事嗎? 😆
哈哈哈哈哈哈
平常很多人都會問我怎麼這麼會下廚
其實也是慢慢試做慢慢學習來的
但每次對於調味這部分也是花不少時間慢慢摸索找出覺得合適的味道
現在…..自從知道有這瓶香味醬後真的覺得不只省時又方便許多
重點是有這瓶下廚超簡單~只要一圈就美味!!!!!!
簡單到連廚藝幼幼班也會用的香味醬 😀
而且這在日本大獲好評的香味醬有分兩種口味
【日式醬油 / 日式鹽味】
你問我推薦哪個口味?
我會跟你說…….兩種口味都超超超需要!!!!!!!! 😎
因為這兩種完全不同風味~可以變出的花樣也不同
這兩種口味也都是下廚調味必備的香味醬
一瓶在手一圈就美味的香味醬對於很少有下廚機會或是廚藝不好的女孩真的很適合!
現在趕緊就來看看我用這兩瓶香味醬做了頓簡單美味的晚餐吧 ❤
➡ 醬爆中捲
➡ 蝦仁火腿炒飯
➡ 玉米筍A菜
x貼心小提醒x
記得使用香味醬前瓶身搖一搖，讓內容物均勻唷!
開封後也要記得放進冰箱冷藏 😉
♛日式醬油口味♛
這瓶日式醬油口味有著雙重海鮮與醬油混搭出的濃厚鮮味
很適合像是醃肉、燉物、醬燒、炒飯等等的料理
►醬爆中捲 ◄ 食譜參考
【食材】
中捲
杏鮑菇
青蔥
薑
蒜
辣椒
黑豆鼔
水
【調味料】
味之素香味醬(日式醬油口味)
你沒看錯~ 煮一道醬爆中捲真的不需要這麼多瓶瓶罐罐的調味品XD
【作法】
1.把所有食材洗淨切好
2.將中捲先燙至5分熟
3.把杏鮑菇加入少許油炒出香氣
4.加入蔥、薑、蒜、辣椒、豆鼔爆香
5.接著加入味之素香味醬(日式醬油口味)3圈及水
不過因為這樣食材的份量~
香味醬一般來說擠1圈就可以
但這次擠上3圈是想要有較濃郁的”三杯”口味XD
加上老公的口味比一般人來的重所以才擠3圈 哈哈
不過建議大家還是依自己的口味酌量調整唷!!
6.最後放入中捲拌炒至全熟就完成囉!
想不到平常很愛煮的三杯中捲可以變得如此簡單!
往往在準備調味品時就要備上一堆瓶瓶罐罐排排站XD
現在就只需要一瓶香味醬來調味~真的方便許多!!
重點是嚐起來美味度完全不輸我原本用一堆瓶瓶罐罐調味品煮出來的三杯中捲呢! 🙄
除了用味之素香味醬(日式醬油口味)做了醬爆中捲外
也不忘用它來煮我最拿手也是包子最愛吃的炒飯 哈哈
►蝦仁火腿炒飯 ◄
【食材】
白飯
蛋
蝦仁
火腿
香菇
紅蘿蔔
蒜
蔥
辣椒
【調味料】
味之素香味醬(日式醬油口味)
【作法】
1.先把白飯與蛋拌勻備用
2.平底鍋加入少許油放入蒜爆香後,將蝦仁、火腿、香菇、紅蘿蔔放入拌炒
3.接著加入與蛋拌勻的飯一起拌炒
4.擠上味之素香味醬(日式醬油口味)2圈調味接著放入青蔥後拌炒均勻就完成囉!
以往煮炒飯時我都會加入很多調味品讓炒飯更提味!
但現在有這瓶後~
完全就只需要它這麼一瓶香味醬就能讓炒飯如此美味><
也太感動了!!!!!! 😥
熱愛吃炒飯的包子對這道也是讚不絕口啊!!!! 😳
♛日式鹽味♛
這瓶日式鹽味的香味醬除了鹽味外其實它雞汁與蔥油相融出的厚實口感
但算是很清爽不搶味!!!
很適合一些汆燙、涼拌、煮湯甚至炒麵類等都不錯唷!
►玉米筍A菜 ◄
【食材】
A菜
玉米筍
蒜頭
紅蘿蔔
【調味料】
日式鹽味
【作法】
1.先將所有食材洗淨切好備料
2.放入少許油將蒜爆香後放入玉米筍炒至半熟
3.擠上日式鹽味1圈半
4.加入A菜及紅蘿蔔拌炒至全熟就完成囉!
完全不用額外撒鹽或是用雞高湯來汆燙
擠上一圈左右的日式鹽味就可以吃到香氣十足又鮮美的炒青菜啦!!
不過做菜不一定只能一次用一種香味醬
把這兩種口味混搭一起使用
還可以蹦出新滋味唷!!! 😎
不得不說家裡有這兩瓶萬能的香味醬真的讓我們這種忙碌小家庭方便省時許多!
覺得居住都會區，單身或小家庭的女孩們真的很需要它XD
即使廚藝不好有了它再也不用擔心下廚會失敗的問題~
廚藝幼幼班但又想下廚給心愛另一半的女孩們
不妨去買兩條回家試試
你會發現原來自己怎麼這麼會下廚~瞬間變小廚娘 哈哈哈哈哈 😛
味之素香味醬只有在全省的全聯有販售唷!
而且不定時會有特價優惠呢!
附上官網給你們 ➡ http://goo.gl/feJF4B
(本篇為合作文)
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