【發現德國】德國美食篇 ♥

大部份的人對於德國的第一印象會想到?

德國豬腳?德國香腸?賓士?BMW?

德國古堡?德國人啤酒當水喝?

德國人很嚴謹追求完美(簡稱龜毛@@)?

德國帥哥?…..我自己偷偷加的><哈哈哈

回歸這篇德國美食主題~   (下回在好好介紹德國男人八:P)

當我第一次到德國的抵達第一天

我第一個吃到的德國食物就是它

我期待以久的道地德國香腸(Wurst)  

 
是不是看起來很可口阿阿阿~

德國香腸的吃法很多

有些可以直接生吃

或像法蘭克福香腸(Frankfurter)是水煮的代表

包子故鄉紐倫堡香腸(Nuernberger Bratwurst)則多是用烤的

就是上圖紐倫堡的香腸小小條很可愛

  還有這德國南部的水煮白香腸(Weisswurst)很特別~



先是用刀扒了它的皮

配上德國必備的鈕結麵包(Breze'n)在搭上黃芥末醬(Senf)

好好吃阿阿阿阿阿!!

德國食物就香腸我最愛~ 

馬鈴薯也是最受德國人喜愛的食物之一吧!!

這德國南部才有的公牛肉(Ochse)加上馬鈴薯沙拉好好好好吃><

在德國馬鈴薯用途很廣~

用於沙拉.油煎.做烤餅或焗類餐點

更可以像上圖一樣做成 又圓又Q的馬鈴薯球(Kartoffelkloesse)

德國人總喜歡與「德式香煎豬排Schweinebraten

或「野味肉排Wildbraten」一塊兒出現!!

連我這愛吃鬼都覺得吃一個就有飽足感了~

這份量真的很大= =

下面這讓我誤以為是馬鈴薯濃湯的 麵包香菇濃湯(Semmelklos)

是包子的最愛!!  不管在德國或是去奧地利..

包子都愛點這道!!  我覺得濃湯中間的麵包吃起來..

很難形容好不好吃= =

但是濃湯是真的超好喝ㄉ:)

德國菜很多都喜歡不是加馬鈴薯就是加麵包

就跟我們台灣的主食白飯很像~

在德國還有很特別的是德國人會吃鹿肉,兔肉

上圖就是鹿肉Rehschnitzel~ 非常之可口!!

我覺得吃起來口感很像頂級牛排一樣很酷~

我是兔寶寶所以還不太敢嘗試兔肉@@

 上圖的上面兩張我也不知道這叫什麼名字

這是在啤酒節的攤販買的!!

 

遠遠就看到它長的很像台灣的蔥抓餅

吃起來真的還挺像的~ 

不一樣的地方是它吃起來很酥微脆

再加上一大片起司條和特殊的醬料

吃不習慣這些德國菜的話

在德國也是有很多在台灣吃得到的

炸豬排配薯條(Schnitzel mit Pommes)

德國人也愛!!

再來介紹的是德國的甜點點心~

德國人好愛吃這兩種蛋糕(Zwetschgenkuchen, Erdbeerkuchen)

我不愛蛋糕甜點><

所以我覺得這還好= =

但喜歡吃蛋糕的人應該會愛上它:)

但其實德國人幾乎都在家裡自己料理

 

很少去餐廳吃!!

因為太貴拉拉拉拉拉~
 

我喜歡跟包子一起在家自己料理   


會做菜的男人很棒~ 但老婆在料理男人會在旁邊幫忙的更體貼!!

更喜歡跟包子一起上超市買材料:)

在家料理的好處是我可以煮我愛吃的台灣菜:P

去德國遊玩其實不用擔心只有德國香腸~豬腳~豬排可以吃

其實在德國也是有很多中國菜~越南菜~亞洲菜

 

德國位於歐洲中心 

很多鄰近國家的美食也是有~

 

大家有沒有發現德國人如果去餐廳的話

很愛在戶外吃~很少在室內

 我個人覺得好處是空氣好又可以欣賞風景

壞處是小心大蜜蜂隨時來打擾你用餐><

我發現在德國還挺多土耳其料理

 

土耳其料理口味很重我好愛!!

而且在歐洲的PIZZA大部分都是很脆的薄皮

 不像台灣都是厚厚的還加了芝心起司

我跟包子都愛吃這種脆的pizza!! 

在德國還有印度料理

 

也super好吃!!
 

因為有白飯><

  

在德國吃過唯一讓我不能認同是美食的就是它~

 

這可怕又濃又臭的起司!!

好像歐洲很多國家都有~

包子說這才叫真正的起司!!!

包子又說它就像我最愛吃的麻辣臭豆腐一樣= =

而且在德國市區可以看到很多這種臭臭的起司店~

或許下次你們可以嚐嚐:p

還有一樣美食是我買了很多帶回台灣的紀念品

QQ糖 

這QQ糖在德國極度有名!!人人愛不釋手~

最後在介紹一樣很可愛又捨不得吃的薑餅(Lebkuchenherz)

包子說德國人很少會買這東西~

但包子買了一個上面寫著”我愛你”的送給我

讓我們的感情跟這餅乾一樣 

放很久很久很久都不會壞~不會變 ♥

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