【家電】在家輕鬆煮也能享受到異國餐廳一樣的美味♥Tefal特福鮮呼吸智能萬用鍋

自從家裡有了Tefal特福鮮呼吸智能萬用鍋

才發現原來在家只要簡單煮,不用再花費太多時間和功夫,就能輕鬆享受到世界異國的美味!

以往想要吃歐式料理時,我們家的阿包師都要在廚房待上好幾個小時

就拿我最愛的燉飯來說,總是看到包子在火爐前顧東顧西,花好幾個小時才會做出美味的燉飯

現在家裡有了這台特福鮮呼吸智能萬用鍋

只要輕鬆備好料,食材丟一丟然後按下設定,美味的燉飯就完成了!

真的超級省時又方便!

是說這一兩年有了小孩後更難花很多時間在下廚這方面,很常直接叫外賣來吃!

有了這台不只增進我們夫妻倆日常美食生活的情調,

而且也不需要太費工就很容易完成美味的各種異國料理,

在家也能吃到跟餐廳外賣一樣的美味呢!

真心覺得每個家都需要一台這種無敵的特福鮮呼吸智能萬用鍋

這是一台讓不會煮飯不會下廚的人,也能輕鬆上手做出美味的料理

更是一台讓很會料理的人,也能玩出各種不同創意世界料理!

完全就是廚房神器啊!!

不過與其說它是廚房神器,其實就算沒有廚房只要擁有它,一樣也能輕鬆當大廚!

你沒看錯!!!!!

就是這台美型的時尚智能萬用鍋 😎

擺在家中都是一種藝術感!

這台萬用鍋有出星辰銀極地白兩個顏色

我們家的這台是星辰銀,很有質感呢!

我更喜歡它的外型,是男生女生都會愛的那種簡單俐落的設計!

只要購買這台萬用鍋就有附很多基本的配備

蒸具、量杯、湯匙、飯匙、說明書等等

除此之外還有附兩個5L適合煮飯、煲粥、爆炒煎烤、收汁陶晶球釜內鍋

適合煲湯、燜燉304不銹鋼內鍋

除此之外,對於不常煮的新手來說,最需要的配件就是食譜了,

特福這台萬用鍋隨產品附了一本世界料理食譜,總共有36道,幾乎世界各國的經典菜色都有,

裡面也有滿多道中式料理的,每個步驟都寫得非常仔細,每道都大概是以3-4人份來設計的,

剛開始照著食譜挑幾道做,很多就能熟悉這台萬用鍋!

是說Tefal法國特福從1956年以來一直精進製鍋技術,

更成為全球鍋具NO.1的品牌

特福從製造出第一支不沾鍋開始,一直不斷創新,

除了不沾鍋外,特福還有各式家電、廚具,在世界各地都可以找到!

像是在日本的特福門市就可以看到各種家電!

深受日本家庭主婦們的喜愛和好評呢!

對於鮮呼吸智能萬用鍋的內鍋,特福更是不馬虎,

依舊選擇能夠完美導熱又好清潔的不沾內鍋

讓萬用鍋從裡到外都是最頂級最完美!

而且陶晶球釜內鍋很講究,有著3.5mm厚球釜,傳導更快速,受熱更均勻

抗刮耐用,不沾更好清洗!

重點是內鍋弧度是以雙62度的黃金對流角,讓煮食溫度更均勻,可以讓米粒口感鬆軟飽滿!

來說說這台萬用鍋為什麼會叫鮮呼吸智能萬用鍋?

就是因為它有獨特創新的鮮呼吸科技

以10-70k PA不等的動態變壓技術交替按摩

幫食材每分鐘鮮呼吸2次,

料理出來的肉質更軟嫩,讓食材釋放更多美味!

這台Tefal特福鮮呼吸智能萬用鍋

更方便的地方是有著自動特有安全模式,自動洩壓、安全又快速

有別於一般傳統的壓力鍋需要自己注意鍋子的狀況來判斷洩壓完成沒有

這台完全自動,料理過程都會自動排氣,讓料理不溢鍋,洩壓完成就可以開蓋超讚的!

整個料理過程都可以免顧火爐,

而且還有18道安全保障,像是溫度異常會自動斷電,各種壓力異常、機械異常偵測都有,

連沒放內鍋或根本沒放食材等等

懶人煮婦、婆婆媽媽、長輩們就是需要這種阿!簡單操作又安全!

這台Tefal特福鮮呼吸智能萬用鍋真的是無敵萬能,

居然擁有22種以上的料理程式

 💡  料理程式  💡

低溫慢燉、高溫慢燉、爆炒煎烤、舒肥料理、烘烤、收汁/醬燒、自訂行程、

快煮米飯、煮粥/煲仔飯、牛/羊、雞/鴨/豬、煮/燉湯品、蒸/一鍋兩菜、燉鮑魚

 💡  貼心設計 💡

中途加料、我的食譜、保溫功能、可調整溫度、可調整時間、可調整壓力

就連米其林星級特殊行程舒肥料理都有!!!!!!

自己在家就能輕鬆就出舒肥料理,更不會額外花錢買舒肥棒什麼的

一台萬用鍋就能滿足各種異國料理,重點只要簡單操作,料備好就可以

不管是料理新手、甚至長輩們都能輕鬆快速上手,立馬變料理神手! 😀

現在就來分享用特福鮮呼吸智能萬用鍋做出的三道異國料理,

快來跟著我們來一趟世界美食之旅✈✈✈


[匈牙利] 匈牙利燉牛肉


▸食材◂

牛肩條、洋蔥、彩椒、蒜頭、黑胡椒、奶油、蒜頭、鹽、匈牙利紅椒粉、月桂葉、檸檬、番茄醬

也可將彩椒換成較傳統的馬鈴薯,但為了增加料理的鮮豔度我們選了彩椒來搭配!

▸步驟◂

1.將牛肉、洋蔥、彩椒、蒜頭等食材切塊

2.選擇 “爆炒煎烤“模式,設定時間20分鐘,按下”開始”

(小訣竅:萬用鍋跟傳統鍋具一樣也需要熱鍋,建議可以先設定,

萬用鍋在熱鍋的同時就可以來切菜,這樣菜切好時,萬用鍋也熱好了,就能可以開始煎炒)

3.當萬用鍋發出提示音時,用不鏽鋼內鍋加入些許奶油,

4.先將牛肉及洋蔥依序爆炒至變色後

5.加入一匙番茄醬、紅椒粉、水一起爆炒

6.接著放入蒜頭、奶油、月桂葉、檸檬皮拌炒

(小提醒:如果你炒很快,這時爆炒煎烤的程式還沒有結束,記得長按取消就能結束行程)

7.把彩椒放入並加入125ml的水

8.選擇  ” 增壓快煮 牛/羊 ”  此時間以設定為30分鐘,蓋上上蓋並鎖緊

(小提醒:如果鍋蓋沒有蓋好或是沒有上鎖的話,面板會顯示E2並發出連續的BB聲,

這時候正確蓋好及上鎖好的話,E2就會消失,萬用鍋就會自動啟動開始烹煮囉,這也是特福萬用鍋的安全設計!)

9.時間結束後特福智能萬用鍋會發出提示音,打開上蓋就完成囉!

(小提醒:面板上的保溫會亮紅燈並顯示b,這就是洩壓完成自動跳到保溫的意思)

面板上除了會顯示還要煮多久之外,也會顯示烹煮進度,

一看知道現在是在洩壓了還是已經完成進到保溫了,

不確定還要多久的話來看一下面板就一目了然了!

燉牛肉料理我們選擇用適合煲湯、燜燉不銹鋼內鍋

覺得用Tefal特福鮮呼吸智能萬用鍋還有個很厲害的地方

就是整個煎炒的過程比較沒有什麼油煙

真的很適合像是住宿舍或是租屋的人沒有下廚空間

卻又不想天天外食想要自己下廚的人!

這道匈牙利燉牛肉因為運用了特福鮮呼吸智能萬用鍋的增壓快煮的壓力功能

讓原本需要燉上好幾個小時的料理,變得更快速又能享受到濃厚鮮香的美味!

萬用鍋或壓力鍋一定都可以把難煮的肉煮透,

很多品牌都是會把肉類煮太爛,隔天再加熱吃就完全散掉了,

但是特福的煮出來的牛肉軟嫩度很剛好也還保有彈性,

再加熱吃,肉也不會散掉,很適合來做便當料理!


 [義式] 舒肥鮭魚佐白酒奶油醬


▸食材◂

鮭魚魚柳橄欖油、鹽、黑胡椒、白酒奶油醬(半顆洋蔥、檸檬、白酒、奶油、月桂葉)

▸步驟◂

1.選擇 “收汁/醬燒模式“,加入200cc白酒、半顆切碎的洋蔥、月桂葉2片煮到白酒蒸發後將月桂葉取出

2.選擇取消,用餘溫慢慢加入100g奶油攪拌後,接著加入檸檬汁、鹽巴、黑胡椒,白酒奶油醬就完成囉!

3.將鮭魚魚柳去皮後分別放入獨立的密封袋中,每袋內分別加入1tbsp橄欖油和1tbsp白酒奶油醬

4.在內鍋中加水,將每個密封袋半浸於水中,讓袋中空氣被擠出,然後密封封口

5.選擇”舒肥料理“功能,將溫度設定為58度,時間設定為10分鐘

6.關上上蓋但不要鎖上,然後按”開始”

通常機器都會需要一些時間讓溫度爬升到58度

所以前面會需要等待約10分鐘左右升至58度後才會開始跑10分鐘的舒肥行程喔!

好了會發出提示聲,保溫會亮紅燈並顯示b

最後倒入醬汁,美味的舒肥鮭魚就這樣簡單的完成了!

想不到在家就能自己輕鬆做出米其林星級特殊行程的舒肥料理!

靠這台的穩定智慧溫控就能精準的控制肉質熟度,肉質吃起來會特別的柔軟,

口感美味剛剛好 😛


 [台式] 鹽焗蝦


▸食材◂

草蝦、薑片、青蔥、米酒、海鹽、檸檬

▸步驟◂

1.蝦洗淨,浸泡於米酒和檸檬汁中

2.用海鹽覆蓋內鍋

3.將蝦、薑片和青蔥放在鹽上

4.上層再撒上少量鹽

5.關上上蓋但不要鎖上

6.選擇”自訂行程“模式,將溫度設定為110度

7.時間到打開上蓋就完成囉!

美味鮮甜的鹽焗蝦香氣十足啊!超好吃!! 😛

用這台平常在家就能輕鬆做出超快速簡單的台灣道地美食及異國料理,

只要備料好,食材丟丟進去,按下行程就能蹦出各種料理,真的好讚啊! 😀

重點是還可以做甜點,像是烤蛋糕都行!

擁有這台就像是擁有一位神廚啊! 😉

家裡有了這一台Tefal法國特福鮮呼吸智能萬用鍋

生活品質在吃的方面,更是大大改變,

在家吃飯就像是那種歐洲風格的生活情調 呵呵~

每天都能輕鬆變出各種不同的世界異國料理,

滿足我們夫妻倆熱愛環遊世界的享食味蕾 

真的覺得這台絕對是每個家庭必入手的一台萬用鍋

免顧爐火,又有多種特殊行程,尤其它的鮮呼吸科技,

讓即使不會下廚的人也能輕鬆做出美味料理!

法國特福原廠保固一年,上網登錄保固就變成兩年!

CP值超高的一台Tefal特福鮮呼吸智能萬用鍋

推薦給你們!!!

 💡 特福官網詳細產品介紹: http://bit.ly/2x8FNT6

((本篇與Tefal合作))

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