【冬季鍋物】從小吃到大連老外都愛的銷魂鍋♥鎮記麻辣火鍋

說到麻辣火鍋!!!!!!!!!!!!!

真的是我這輩子最愛最愛的美食了

吃都吃不膩的 哈哈

不管一年四季大熱天也愛吃

包子也很喜歡火鍋(誰叫我們在火鍋店相遇 哈哈哈)

在讓大家複習一下火鍋相遇文章

–> 【童話故事】勇敢跨出第一步♥德國童話故事的開始
 
但包子比較沒辦法接受大熱天吃火鍋這件事 

不過這男人還是得接受個事實

就是他有個不管一年四季都要吃火鍋的台灣女友 花哈哈哈哈

趁現在冬天的到來

趕緊分享給大家這這這我跟包子最愛的麻辣火鍋店

也是我們交往將近5年來最最最常吃的一家火鍋店就是 鎮記麻辣火鍋 

這家真的是在我心中的麻辣火鍋NO.1

可以說算是從小吃到大

鎮記麻辣火鍋中壢店開業到現在已有十幾年的時間

算算也是我15歲還是個幼齒少女時就開始愛上它了吧

因為這家鎮記麻辣火鍋就在我家附近

有時候朋友聚會

或是同事聚餐

甚至家庭聚會都很愛約來這裡吃

跟包子約會也不忘來這裡恩愛一下

每每我們都很愛自己走路過去餐廳

然後吃完剛好可以一起牽手散步慢慢消化 哈哈
 

就是這一鍋讓人如此的銷魂

半夜睡覺都會夢到它 哈哈哈哈哈

先來看看它消費方式和菜單吧

基本起鍋分為

麻辣鍋 1- 3人  起鍋 240元 (每增加一位,加收80元)     
鴛鴦鍋 1- 3人  起鍋 320元 (每增加一位,加
收80元)   
酸白鍋 250(小) 350(中) 450(大)
高湯鍋 250(小) 350(中) 450(大)

※最低消費需兩個主菜(主菜為210元以上)

下面是鎮記麻辣火鍋的菜單


簡單明瞭的圖示

讓饕客甚至老外來這可以輕鬆又方便的點餐

它的食材都非常的新鮮又多

蔬菜類都很乾淨

還有來到這必點的就是它們的油條

尤其是油條沾麻辣湯頭

整個就是無敵啦啦啦

還有我很喜歡它們家的麻辣湯頭配上科學麵

超級讚(邊寫邊流口水ing)
 

還有很推的就是它們的鮮魚

超新鮮的

肉片的部分都很好嫩

還有菜單上沒有的番茄

我很愛另外跟老闆點一盤 哈哈

最愛在火鍋裡煮番茄來吃了
 

每次來到鎮記

總是點的滿滿一桌




我個人會喜歡鎮記麻辣火鍋我覺得最主要是它的麻辣湯頭

真的是銷魂到不行

就連每次回家的路上經過鎮記都可以聞到陣陣的麻辣鍋香味撲鼻而來

火速的刺激到我口水分泌

每次我們點小辣就算還可以接受的辣度

辣度決定於它的辣油多寡

湯底是可以無限加的

如果加湯時不要辣油可以跟服務生說

除了湯底就連鍋底的鴨血~豆腐

也是免錢給你無限加到飽的

我最最最愛的就是鎮記的鴨血了

非常的入味

很多麻辣火鍋店的湯頭雖然好吃

但鴨血不夠入味濃郁就扣分

再來說說它的豆腐

也是非常的濃郁又入味

就連平常不敢吃臭豆腐的包子也敢吃鎮記的麻辣豆腐

來吃鎮記時這男人都愛裝滿滿一碗豆腐

包子說:只要不要叫我吃鴨血~什麼都好

每當我吃鴨血時都很愛故意親一下包子

下面就是這男人嫌棄我吃鴨血的臉 哈哈哈哈哈哈

鎮記麻辣火鍋最讓人著迷的就是它的麻辣湯頭

但其實還有另外兩種鍋底

高湯和酸白菜鍋

下面是高湯鍋

高湯鍋是我去吃鎮記時最常點的

雖然很一般很普通

但湯頭真的很好喝

就像一般的甘甜高湯
 
每次去都只顧著吃麻辣湯頭

偶爾就會搭配高湯來配著喝
 
而且火鍋料非常的豐盛

重點是也都很新鮮

不像是外面賣場冷凍許多的

下面是酸白菜鍋

豬肉片也是多到不行也很嫩

還有酸白菜味很濃郁很香

清香酸味適中

酸菜也不會太過酸
 
其實也算滿好吃的

但就稍微輸給了鼎王的酸白菜鍋

不過依然不會影響我對鎮記的愛

因為我整個重點都FOCUS在麻辣鍋

還有還有我超愛鎮記的醬料

雖然很普通就是一般的沙茶醬和醬油以及白醋

但不知道為什麼對它們家的沙茶醬這麼深深著迷

每次鍋底還沒來之前就是調醬時間

店家會提供每桌一大盤蒜苗和酸菜

都可以無限供應

不用特地走去沾醬區

只要在座位上還需要的話服務生就會幫你續加
 

不過鎮記唯一小小缺點就是沒有提供白飯
 
但平常去火鍋店都不吃白飯的我還算可以接受

因為配科學麵吃就很滿足了我

鎮記有兩層樓 店面很寬敞

而且每次來幾乎都是爆滿的情況

如果沒提早訂位都要現場等位

尤其在冷颼颼的冬天曾經還看到排隊排到店門外了說

我很喜歡鎮記還有個重點是它是單點的

單價也不會像外面的麻辣火鍋店這麼的貴

而且更沒有像外面很多店家限時間

可以在這慢慢的享用品嚐

可以好好的聊天聚會
 

這也是為什麼許多外縣市的人也很愛來的原因吧

就連每次有朋友來中壢我都愛推薦這家

還有外國朋友來也是

必推這家麻辣火鍋

是說寫完這篇我突然好想吃宵夜 嗚嗚

以上分享給跟包梅一樣愛吃火鍋的你

搞不好你們來鎮記還會遇到包梅在裡面吃也說不定 哈哈哈哈哈

那個……..如果看到我那天剛好有化妝在叫我~ 沒有就默默當沒看到ㄟ    哈哈

還有阿 鎮記何時可以考慮發個VIP卡給我

每每去吃都被朋友唸~ “"又是鎮記?""

哈哈哈哈哈

最後附上店家資訊

鎮記麻辣火鍋(延平店) 

電話:03-492-9894 

地址:桃園縣平鎮市延平路二段51號 

網址: http://www.zhenji.com.tw/index.asp
  
鎮記麻辣火鍋有分三家唷

不過我只吃過我家附近的

但還是附上另外兩家店給大家

南崁店 

電話:03-321-5906 

地址:桃園縣蘆竹鄉南崁路一段45號

桃園店 

電話:03-301-1190 

地址:桃園市大興西路2段178號

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