【發現德國】德國美食篇 ♥
大部份的人對於德國的第一印象會想到?
德國豬腳?德國香腸?賓士?BMW?
德國古堡?德國人啤酒當水喝?
德國人很嚴謹追求完美(簡稱龜毛@@)?
德國帥哥?…..我自己偷偷加的><哈哈哈
回歸這篇德國美食主題~ (下回在好好介紹德國男人八:P)
當我第一次到德國的抵達第一天
我第一個吃到的德國食物就是它
我期待以久的道地德國香腸(Wurst)
是不是看起來很可口阿阿阿~
德國香腸的吃法很多
有些可以直接生吃
或像法蘭克福香腸(Frankfurter)是水煮的代表
包子故鄉紐倫堡香腸(Nuernberger Bratwurst)則多是用烤的
就是上圖紐倫堡的香腸小小條很可愛
先是用刀扒了它的皮
配上德國必備的鈕結麵包(Breze'n)在搭上黃芥末醬(Senf)
好好吃阿阿阿阿阿!!
德國食物就香腸我最愛~
馬鈴薯也是最受德國人喜愛的食物之一吧!!
這德國南部才有的公牛肉(Ochse)加上馬鈴薯沙拉好好好好吃><
在德國馬鈴薯用途很廣~
用於沙拉.油煎.做烤餅或焗類餐點
更可以像上圖一樣做成 又圓又Q的馬鈴薯球(Kartoffelkloesse)
德國人總喜歡與「德式香煎豬排Schweinebraten」
或「野味肉排Wildbraten」一塊兒出現!!
連我這愛吃鬼都覺得吃一個就有飽足感了~
這份量真的很大= =
下面這讓我誤以為是馬鈴薯濃湯的 麵包香菇濃湯(Semmelklos)
是包子的最愛!! 不管在德國或是去奧地利..
包子都愛點這道!! 我覺得濃湯中間的麵包吃起來..
很難形容好不好吃= =
但是濃湯是真的超好喝ㄉ:)
德國菜很多都喜歡不是加馬鈴薯就是加麵包
就跟我們台灣的主食白飯很像~
在德國還有很特別的是德國人會吃鹿肉,兔肉
上圖就是鹿肉Rehschnitzel~ 非常之可口!!
我覺得吃起來口感很像頂級牛排一樣很酷~
我是兔寶寶所以還不太敢嘗試兔肉@@
上圖的上面兩張我也不知道這叫什麼名字
這是在啤酒節的攤販買的!!
遠遠就看到它長的很像台灣的蔥抓餅
吃起來真的還挺像的~
不一樣的地方是它吃起來很酥微脆
再加上一大片起司條和特殊的醬料
吃不習慣這些德國菜的話
在德國也是有很多在台灣吃得到的
炸豬排配薯條(Schnitzel mit Pommes)
德國人也愛!!
再來介紹的是德國的甜點點心~
德國人好愛吃這兩種蛋糕(Zwetschgenkuchen, Erdbeerkuchen)
我不愛蛋糕甜點><
所以我覺得這還好= =
但喜歡吃蛋糕的人應該會愛上它:)
但其實德國人幾乎都在家裡自己料理
很少去餐廳吃!!
因為太貴拉拉拉拉拉~
我喜歡跟包子一起在家自己料理
會做菜的男人很棒~ 但老婆在料理男人會在旁邊幫忙的更體貼!!
更喜歡跟包子一起上超市買材料:)
在家料理的好處是我可以煮我愛吃的台灣菜:P
去德國遊玩其實不用擔心只有德國香腸~豬腳~豬排可以吃
其實在德國也是有很多中國菜~越南菜~亞洲菜
德國位於歐洲中心
很多鄰近國家的美食也是有~
大家有沒有發現德國人如果去餐廳的話
很愛在戶外吃~很少在室內
我個人覺得好處是空氣好又可以欣賞風景
壞處是小心大蜜蜂隨時來打擾你用餐><
我發現在德國還挺多土耳其料理
土耳其料理口味很重我好愛!!
而且在歐洲的PIZZA大部分都是很脆的薄皮
不像台灣都是厚厚的還加了芝心起司
我跟包子都愛吃這種脆的pizza!!
在德國還有印度料理
也super好吃!!
因為有白飯><
在德國吃過唯一讓我不能認同是美食的就是它~
這可怕又濃又臭的起司!!
好像歐洲很多國家都有~
包子說這才叫真正的起司!!!
包子又說它就像我最愛吃的麻辣臭豆腐一樣= =
而且在德國市區可以看到很多這種臭臭的起司店~
或許下次你們可以嚐嚐:p
還有一樣美食是我買了很多帶回台灣的紀念品
QQ糖
這QQ糖在德國極度有名!!人人愛不釋手~
最後在介紹一樣很可愛又捨不得吃的薑餅(Lebkuchenherz)
包子說德國人很少會買這東西~
但包子買了一個上面寫著”我愛你”的送給我
讓我們的感情跟這餅乾一樣
放很久很久很久都不會壞~不會變 ♥
好棒旳介紹… 看完又好想去…….
版主回覆:(04/20/2011 03:17:12 PM)
謝謝你耶!!
哇~你之前有去過德國哇??
去德國哪ㄍ城市勒??:)
推噢+
那個QQ糖我媽去德國也有買>///<
超~~~好吃
德國是個浪漫的國家阿:))
版主回覆:(04/20/2011 03:16:04 PM)
謝謝你ㄉ推推!!XDD
哇~你媽媽之前去德國哪兒玩勒??
妳沒跟著一起去哇??
下次一定要換你去玩玩看!!
順便嚐嚐德國美食!!XDD
德國很浪漫~不過德國人更浪漫歐!!XDD 花哈哈哈哈
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德國香腸種類好多ㄛ!!
好想每個都吃吃看~
版主回覆:(04/20/2011 07:14:39 AM)
對壓!!德國不只香腸種類多~
啤酒種類也很多!!
ㄎㄎ~ 以後有機會可以到德國去每ㄍ都嚐嚐看!!
XDD
謝謝捧場捏:)
好嗯愛呢^0^~
哈~看到那麼大條的香腸~就心動點進來了~感覺好好吃吆>@<
版主回覆:(04/20/2011 07:12:57 AM)
哈哈~ 謝謝妳耶>< 那ㄍ圖片上ㄉ德國大香腸真ㄉ超超超超超好吃ㄉ歐!! 有機會可以去德國吃看看XDD 謝謝妳ㄉ捧場哇:)
每次看到熊熊糖就覺得好可愛喔!
讓妳愛上德國的熊熊糖,一定是跟台灣的不一樣,對吧?
版主回覆:(04/20/2011 07:09:51 AM)
真ㄉ很可愛吼!!!ㄎㄎ~
對阿!!這德國ㄉQQ糖跟台灣ㄉ吃起來差超級無敵多ㄉ!!
德國ㄉ吃起來很有嚼勁!!
台灣ㄉ吃起來很有味素ㄉ感覺= =
我去過米蘭、義大利、牙典、那裡的餐點都有德國香腸,只是都是單吃,而不是配著
麵包吃,所以才會覺得味道很鹹吧…德國…感覺是個人高馬大的地方…哈,有機會存
多一些錢再去那裡看看囉…
版主回覆:(04/20/2011 03:41:33 AM)
哇哇哇哇哇哇~ 好多ㄍ哇!! 哈哈哈
你也去過很多地方耶!!
而且你去ㄉ我都沒去過~
好想去阿!!
而且雅典你也去過?
那裡感覺怎ㄇ樣?? :)
德國人高馬大?哈哈~好可愛ㄉ形容詞!XDD
慢慢存錢~有機會一定要去德國走走阿!!:)
感謝分享!
版主回覆:(04/19/2011 03:24:08 PM)
謝謝捧場!!XDD
德國的香腸是不是都很鹽ㄚ?印象中在國外飯店吃早餐的時侯,餐點上都會有德國香腸
這一道,但…吃了味道都需要搭配很多的水…
版主回覆:(04/19/2011 03:28:04 PM)
我覺得德國香腸不會很鹹哇!!XDD
可能因為它們都有搭配麵包一起吃所以我才覺得太會很鹹ㄅ!!ㄎㄎ~
我覺得德國香腸配他們ㄉ醬就剛剛好很搭呢!!:)
哇~你有去過德國ㄇ??還是是去別ㄉ國外飯店捏?? X)
謝謝捧場捏XDD
哇!有熊熊QQ糖耶!
版主回覆:(04/19/2011 03:20:22 PM)
德國ㄉ熊熊QQ糖好吃!!
以前我不愛吃這種軟糖~
可是自從吃到這德國ㄉQQ糖就愛上它ㄌ>///<