【料理書推薦】我們要好好的，吃晚餐♥兩個人的美味關係

2015.12.12 ♥ 料理書推薦 ♥

兩人料理書

有了夫妻倆的小窩和屬於兩人的廚房後

更加喜歡閱讀有關料理食譜的書籍

尤其是料理給心愛的另一半吃的那種感覺好幸福♥

不知道你是不是也和我一樣喜歡下廚給另一半吃呢? 嘻嘻~

今天要跟你們分享最近收到邀約的一本料理新書【我們要好好的，吃晚餐】

這本書不只是一本料理食譜書

看完之後更讓我了解到

珍視晚餐，珍視彼此的美好時光有多麼的重要 😎

在兩人平淡、浪漫、孤單、溫暖、永遠

不同關係裡的美味提案

在各式料理中蔓延❤

【我們要好好的，吃晚餐】

是由五位對理想生活抱有一種不屈不撓的勇氣和熱情的女孩們一起完成的一本書

裡面有40套精心選配的日常幸福滋味

就像是一本美食小情書般

有著愛人般的適時溫暖 🙂

為愛情中的兩人特製的晚餐

增添兩人的生活小確幸

很喜歡這本書的內容和圖文

色彩豐富以可愛活潑的方式呈現

主打戀人專屬的菜單

完全就超符合我們小倆口的嘛((羞 😳

從日常平淡的小炒到熱戀浪漫的西餐

甚至是孤單時的簡餐或是特別節日時的饗宴大餐都有

用甜蜜俏皮的方式展開兩個人的美味食譜

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用愛情和味蕾之間展開兩個人的美味關係

它不是大餐~而是平常一般家庭最喜歡的家常小菜

料理簡單又方便快速準備 🙂

這本料理食譜書簡單明瞭又可愛到讓人忍不住會想一直看下去

圖文超生動嘻嘻~

對於平常比較懶的小煮婦來說易懂的食譜最惹人愛了 😆

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現在就來跟你們分享這本書裡的一套天馬行空的西餐嘻嘻~

這套屬於兩個人的浪漫晚餐是【馬鈴薯泥+培根管麵】

這兩道料理搭配起來如同戀人般的般配

先來看看【馬鈴薯泥】這道料理吧!!

這道可以說是包子的愛~

在德國的主食就是麵包和馬鈴薯居多了~呵呵

♛食材

馬鈴薯2個

火腿少許

♛調味料

黃油

鹽

♛作法

馬鈴薯洗淨後把馬鈴薯放到蒸鍋上蒸至熟軟

接著剝掉馬鈴薯皮

然後火腿切成小碎粒

不過包子有把切碎的火腿先稍微煎一下

接著用勺子將馬鈴薯碾成泥狀

把黃油融化((我用奶油代替

倒入馬鈴薯裡面攪拌均勻再加些鹽

然後把切好的火腿丁撒進去攪拌均勻即可

美味的馬鈴薯泥就完成啦!!!!! 😎

【培根管麵】

♛食材

管麵400克

培根2小包

♛調味料

橄欖油

羅勒碎

鹽

淡奶油

♛作法

將洋蔥切碎備用

然後用鍋燒水~

水沸騰後加入些許鹽

接著放入管麵煮到8~9分熟後撈出備用

撈出後滴幾滴橄欖油

接著在平底鍋倒入橄欖油

加入洋蔥碎

放入培根煎香

接著倒入奶油和羅勒碎

加少許鹽調味

把煮好的管麵放入平底鍋中

拌勻就完成囉囉囉!

最後我有再撒上一些胡椒粒唷!!

香噴噴的培根管麵上桌囉!

是不是超簡單的家常料理!!!

西餐也能如此輕鬆快速就完成 🙂

雖然只是簡單的2道料理當晚餐

但這樣的搭配嚐起來相當有飽足感呢!

在家就能打造出浪漫幸福的燭光晚餐呢!!

聖誕節就快到了~

有了這本料理書就可以輕鬆的在家做出兩個人浪漫的聖誕晚餐❤

很喜歡書裡的一句話：

看見一道菜的完成，也看見了幸福的本質。

我想這就是我們為什麼如此喜歡為心愛的人料理的原因之一吧！呵呵 😳

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這本書除了我文章中料理的這一道食譜外還有很多道美味料理唷！

Part Ⅰ兩個人的平淡—簡單小炒不孤單
豇豆肉絲／油炒紫甘藍／粟米飯︱麻婆豆腐／蒜蓉菠菜／芝麻米飯︱汆燙芥藍／清蒸龍利魚柳／香菇粥︱清爽萵筍肉絲／西洋芹百合／青菜粥︱清炒冬瓜／冬瓜皮炒豆乾／米飯︱紅燒茄子／虎皮青椒／米飯︱辣椒秋葵／煳辣子香藕丁／爽口白粥︱香菇小白菜／肉末馬鈴薯絲／小米粥

Part Ⅱ兩個人的浪漫—天馬行空的西餐
蔬菜沙拉／金槍魚三明治／羅宋湯︱蘑菇湯／蔬菜燴飯︱馬鈴薯泥／培根管麵︱和風沙拉／海鮮番茄意麵︱意式濃湯／三文魚排︱洋蔥湯／番茄乳酪焗飯︱南瓜濃湯／雞蛋火腿通心粉︱汆燙蘆筍／香煎龍利魚／米飯

Part Ⅲ兩個人的孤單—愛自己的簡餐
咖哩雞排飯／紫菜蛋花湯︱滑蛋蝦仁燴飯／清爽綠花椰︱廣式臘味煲仔飯／汆燙生菜︱絕密私家香辣掛麵／涼拌黃瓜︱隨心所欲混搭炒飯／綠豆湯︱螞蟻上樹／清爽白米飯︱干炒牛河／番茄雞蛋湯︱絕版四川涼麵／稀粥

Part Ⅳ兩個人的溫暖—是晚餐，也是便當
干燒帶魚／簡便黃金豆腐／白米飯︱自家滷排骨／橄欖菜肉末四季豆／黑芝麻粥︱宮保雞丁／青椒苦瓜／清新玉米碎粥︱壽司卷／豆腐鯽魚湯︱清炒大白菜／青椒肉絲／粟米飯︱大蔥紅辣椒炒豆芽／絲瓜炒蛋／薏米粥︱木耳青椒炒腰花／清燒豆腐／白米飯︱清蒸鱸魚／臘味合蒸／清炒蒿子稈／白米飯

Part Ⅴ兩個人的永遠—我們小小的大餐
清燒蒜頭鱔段／蒜粒藕片／冬瓜燉排骨／米飯︱清蒸剁椒蝦／日式味噌烏龍麵／海鮮湯︱火鍋素宴／南瓜粥︱韓國拌飯／炒年糕／豆腐煲︱重慶酸菜魚／熗炒圓白菜／米飯︱番茄燉牛腩／蒜蓉綠花椰／泰國香米飯︱泰式辣炒通心粉／越南素春捲／冬陰功湯︱香煎牛排／海鮮沙拉／草莓奶昔／奶油青豆玉米湯

(截至我們要好好的，吃晚餐一書)

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