【美酒】在台灣也能喝到德國味的全麥啤酒 使用慕尼黑麥芽~濃郁麥香順口好喝♥台灣啤酒PREMIUM

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我變酒國女英雄了((誤 

自從和包子在一起後對於”啤酒”這兩個字幾乎三不五時就接觸到

因為從德國來的包子真的是把啤酒當水喝一樣….((暈

說到德國喝啤酒就像喝水一樣這件事….

不得不說在德國去超市看到有些啤酒甚至還比水便宜@_@

或是去餐廳菜單上滿滿的啤酒列表..價格也都跟水差不多!!

是不是很誇張????????

德國的啤酒文化非常的濃厚

甚至講到啤酒就會想到”德國”  ~ 想到德國就會想到”啤酒”

而且在德國看到的德國啤酒名滿多都是以自己出產的小鎮來取名~相當有趣呢!!!! 

大多數的德國人酷愛喝啤酒

造就德國這樣的一種特殊“啤酒文化”

不過德國這麼大~~~

要說德國的啤酒之鄉那就是巴伐利亞了!!!!

整個德國有幾千多家啤酒廠

在巴伐利亞邦就佔了許多~而且光是在巴伐利亞就有好幾千種的啤酒品牌!!

完全就是名符其實的啤酒天堂啊啊啊!!

包子的家鄉也是在巴伐利亞邦~位在慕尼黑上方開車一小時車程的紐倫堡

巴伐利亞邦最著名的城市就是被公認為“啤酒之都”的慕尼黑

相信很多人都聽過世界上規模最大的慕尼黑啤酒節吧!!!

每年秋季總是會吸引來自世界各地慕名而來的觀光客!

不過在德國巴伐利亞不只規模最大的慕尼黑啤酒節

還有各個小鎮的各式小型啤酒節!!

在巴伐利亞有個自古就頒布的「德國純啤酒法令」

規定只能使用大麥芽、啤酒花和水..等~造就了德國”純正啤酒”的稱號!!

 

說到台灣的啤酒讓人第一想到的當然就是台灣啤酒啦!!!!

這幾年來發現台啤總是不斷地在進步和研發新的啤酒口味來迎合各種族群的消費者

從一般的傳統原味台啤到這幾年甚至出了連女孩們都愛的芒果口味~蜂蜜口味的啤酒等

到今年新推出來自歐洲進口素材的台灣啤酒PREMIUM

台啤不斷的研發還用心的舉辦了品酩會~特別聘請啤酒專家為大家解說認識啤酒及品味啤酒的美

想不到在台灣也能參加這種啤酒品酩會!!!!!

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通常對於喜愛啤酒文化的人大多都會想跑到德國去參觀德國啤酒廠~

這次台啤開始舉辦這種啤酒品酩會的活動~在台灣就可以參加不用飛國外真的太棒了!!!

活動請來了王鵬老師跟大家分享說明台灣啤酒研發新品的初衷

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王鵬老師是美國BJCP啤酒評審~而且還是德國杜門斯學院認證的啤酒侍酒師唷!!!!

他更是”世界啤酒品飲大全”的作者呢!

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台灣啤酒真的是越來越厲害~

看著台灣啤酒的進化史好有趣啊!!

從一般傳統啤酒~生啤酒~小麥啤酒~水果啤酒~蜂蜜啤酒在到今年全新上市的台灣啤酒PREMIUM

不得不說台啤的進化真的越來越精緻又高質感

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這款新上市的台啤PREMIUM瓶身外觀設計相當有質感~

品名最上方的麥穗圖騰代表著這啤酒是採用優質大麥芽製成

瓶身的顏色以象徵金黃麥芽的色系來呈現

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成分是以歐洲進口素材~

添加慕尼黑麥芽

而且是100%全麥釀造的唷!!!!

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這瓶台灣啤酒PREMIUM是使用慕尼黑麥芽和芳香型啤酒花及台啤No.23酵母

經特殊麥汁工法再用低溫發酵後,就造就了純淨又有濃濃麥香的台灣啤酒PREMIUM

大麥是啤酒中最重要的原料之一

王鵬老師帶領大家將慕尼黑麥芽放在掌心輕壓後加溫後

讓慕尼黑麥芽散發出像是烤堅果、餅乾的自然香氣~好喜歡啊!!!

與其他麥芽相比~慕尼黑麥芽的香氣特別的香濃呢 🙂

可以以香氣、外觀、風味、口感四大部分去做品鑑!

細細的品嚐台灣啤酒PREMIUM的每一個小細節

這瓶台灣啤酒PREMIUM非常適合搭配炸物和烤麵包還有甜點及堅果類等食物唷!!!!!

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從最早期的全麥釀造~到使用蓬萊米釀造

再到今年再次推出全麥酒款的歷程!

帶領大家一起試飲這次全新上市的台灣啤酒PREMIUM

喝著使用來自慕尼黑麥芽的台灣啤酒PREMIUM

仿佛置身歐洲一般呢!!!

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我們夫妻倆等不及在家享受兩人世界好好一起細細品嚐了XD

這是台灣啤酒PREMIUM全麥啤酒限量禮盒組

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外盒超有質感~

打開裡面更是精緻啊!!

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裡面有兩瓶搭配這專屬的啤酒杯

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比起以往的台啤外觀~

台灣啤酒PREMIUM真的很精緻

從色系搭配到外觀設計都好有品味

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特地應景背景搭配了跟巴伐利亞邦很像的藍白色邦旗圖案XD

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包子打從一聽到是使用來自慕尼黑麥芽的台灣啤酒PREMIUM整個超興奮!!!

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接著就由阿包師來為大家品鑑一下這瓶台灣啤酒PREMIUM吧!

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阿包師說喝啤酒跟倒啤酒都是有學問的!!!

品酩會當天王鵬老師也有教大家如何把啤酒倒入杯中唷!!

杯子要傾斜的~

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倒至泡泡稍微凸出來但不要溢出來就很厲害XDD


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一副很厲害的臉一樣= = 哈哈哈哈哈哈

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純麥的啤酒通常泡沫持久度在40秒內還能有一半的高度就算很不錯

台灣啤酒PREMIUM的泡沫非常細緻又持久!

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飲酒前先觀察啤酒透出自然的金黃麥芽色澤

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喝入第一口時會有自然的麥芽香

就連平常比較不常喝啤酒的我都很喜歡這味道

會讓人忍不住多喝幾口XDD

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而且輕聞啤酒還聞的到餅乾和那穀殼香氣

重點是味覺上完全不搶戲~不會有過濃麥片粥的味道!!

加上台灣啤酒PREMIUM使用了特殊熬煮工法

所以麥汁特別清澈~

喝到中段到尾巴會有ㄧ點點乾燥香料的風味((有點類似木質香氣很香!!

尾韻滿乾爽的~帶點輕微苦味殘留在嘴裡 🙂

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包子說味道真的很不錯~跟德國的啤酒真的滿像的!

而且麥子香氣很自然很順口

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所以我說因為它我要變酒國女英雄了((大誤

其實也是被包子訓練到原本不愛喝啤酒到漸漸會嘗試喝一些

不然每次回德國大家坐下來就是人手點一杯啤酒…我總是喝熱茶或是蘋果汁實在太無趣 😛

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台灣啤酒PREMIUM清爽的口感

非常適合搭配口味重的食物唷!!!!!!

像是包子超愛的PIZZA~搭配這瓶台灣啤酒PREMIUM超完美

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一口PIZZA一口啤酒

超清爽又暢快

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這男人不小心陶醉在其中了XDDD

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我算是第一次PIZZA配啤酒~以前都是配汽水

想不到配上台灣啤酒PREMIUM意外的好喜歡啊啊啊!!!((扭

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除了PIZZA外配炸物或是串燒也都很適合唷!!!!!

推薦給你們這好喝又順口的台啤PREMIUM

在熱呼呼的夏日別忘了來瓶台灣啤酒PREMIUM全麥啤酒消暑暢快一下 😛

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 跟你們分享個有趣的【PREMIUM性格大分析】活動

PREMIUM性格大分析活動網站http://www.twbeerpremium.com.tw/  

6/22前登入活動網站完成【品味極賞PREMIUM性格大分析】測驗並分享到臉書

就有機會獲得台啤PREMIUM一箱喔!!

上面是我測出來的~

我居然是聰穎鬼才XDDD

快去玩玩測測看自己的類型吧!! :)

 

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x本篇為邀約文x

 

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